きくやのこだわり

Kikuya

きくやのこだわり

新潟県産の美味しい食材と厳選された材料を用い、昔ながらの製法を守り続け、変わりゆく時代に対応しながら新潟ならではのお菓子を作り続けていきます。

素材へのこだわり

越後姫やルレクチェなどの果実や新潟県産の枝豆やコシヒカリの米粉や餅粉など「新潟の味」をより多くのお客様へお届けできるよう素材選びにこだわりをもっています。またその素材の「おいしさ」が最大限引き出せるように日々試行錯誤を繰り返し、一流の味を目指し追及しています。

製造へのこだわり

小さいお子様から大人までのお客様に安心して召し上がっていただけるよう、日々安心安全を心がけ製造に取り組んでいます。また社是の一つでもある「心の製造」を掲げ一品一品、心をこめて製造しています。

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